
El queso de pimentón de Arico en Tenerife, ha sido elegido recientemente en Dublín el mejor queso del mundo.
Se trata concretamente del queso curado de cabra con cobertura de pimentón y gofio, concretamente de la Quesería de Arico, situada al sur de Tenerife.
Dicho torneo, concentró a más de mil quinientos quesos de diferentes regiones del mundo.
La producción canaria ha cosechando cuatro medallas de oro en esta edición, que han correspondido a Finca de Uga y a la Quesería de Arico con dos preseas cada una.


Fecha: 01 de octubre de 2008
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